朝顔日記

鮭が旬です。近所の川にも上がっています。うちは漁師ではないので採れないですが、よくもらいます。でも一度川に上がった鮭はたいしてうまくないのです。オスもメスも。かみさんに聞いたところ、魚屋で買っても１尾３００円だそうです。あんなにでっかいのに。今日の晩御飯はナメコスパゲティ（暖かいやつ）と、鮭の薫製ですた。薫製にすると結構イケてます。