フキノトウの料理法
2003-03-16
先程、救助訓練から帰ってきた。山にはまだたくさんの雪があったが、もうすでに春の気配だ。
フキのトウと言えばてんぷらかフキ味噌くらいしか知らなかったけど、ちょっと調べたらゆでてからいろいろな味付けをする方法があることがわかり、さっそくゆでて酢味噌和えにした。苦いもの、超辛いものの得意な自分としてはハマるおいしさだと思う。
http://d.hatena.ne.jp/hoochie/20030316trackbackより
ということなので、晩飯が楽しみだ。つか、外部からの Trackback のテストなのは、内緒の方向で。:p)
「フキノトウの料理法」へコメントをつける
- この記事の永続的 URI ならびに トラックバック ping URI
- http://diary.noasobi.net/2003/03/diary_030316a.html