朝顔日記

QuickPrefs

2003-04-06

私が使っている Phoenix の Extensions の中でも無くてはならない存在なのが、QUickPrefs です。ところが、3月末頃のビルドから使えなくなりました。Phoenix の変化に着いて行っていなかったのですね。ところが、もとひこさんが、QuickPrefs を現行のビルドに合わせて改造したものを作ってくださっています。お礼を書かなきゃと思いつつ、なかなか書けなかったので遅くなりましたが、ここで、御礼を申上げます。ありがとうございます。

なお、改造版のほうは、ユーザープロファイルディレクトリにもインストールできるように進化しているので、毎回入れ直す必要もないという便利設計になっています。ありかは、ダイタさんとこの SaruPuki 内の QuickPrefs です。他にもいろいろありますよ。:-)

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変ったUA

2003-04-04

うちんくへ来られる方で「縺吶>縺セ縺帙s縺ァ縺励◆ m(_ _)m 繧ゅ≧縺励∪縺帙s縲7er.1.0」なるUAを使っていらっしゃる方がおられます。多分、文字化けしているんだと思いますが、何を謝っておられるのか気になります。

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カレー作った

2003-04-04

自分でカレー作ったのなんて何年ぶりだろうか。もしかしたら10年振りくらいかもしれない。カレーという料理は人それぞれこだわりがありがちな料理なわけですが、私の作り方は普通(何)です。というわけで、カレーを作ったことない人(そんな人いるのか)向けに私のカレーの作り方を書いてみましょう。:p)

  1. 御飯を炊く。(今回は6合)
    1. 米を砥いで、しばらく冷やかしておく
    2. ガス釜なので、スイッチを入れて放置で出来上がり。
  2. タマネギ(今回は小ぶりなもの5個)をみじん切りにする。
  3. 鍋で炒める。
  4. タマネギを炒めながら、人参(中くらい3本)、ジャガイモ(普通5個)を切る。
  5. タマネギに加えて、人参、ジャガイモも炒める。
  6. その間に、肉を切る。(今回は豚モモブロック350g)
  7. 肉も加えてさらに炒める。
  8. タマネギがシナシナになってキツネ色になってきたら、水を加える。(適当)
  9. 圧力鍋を使っているので、圧をかけて沸騰するまで強火。
  10. 沸騰したら、弱火にする
  11. 10分か15分程度放置。圧力鍋は普通の鍋の半分くらいの時間で調理できる。
  12. いったん火を止めて、圧力鍋の圧を抜く。
  13. カレーのルーを適当に放り込む。今回はなぜか子ども用甘口カレー。:p)
  14. ルーが適当にとけたら、好みの調味料で適当に味付け。(今回はトウバンジャンと胡椒とチリペッパー使用)
  15. できあがり。

さて、味はというとまだ食べていないのでわかりません。:p)

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